Hele Steranijs van Premium kwaliteit

• 100% Natuurzuivere Steranijs zonder toevoegingen
• Puur en vol van smaak
• Schitterende hele sterren
• Hoogwaardige Premium kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd

Onze hele Steranijs is van uitzonderlijke kwaliteit. Prachtig gevormde, hele sterren met een krachtige, frisse anijssmaak en een heerlijk warme geur. Deze specerij is niet alleen culinair veelzijdig, maar ook visueel schitterend. Het is zowel perfect voor thee als gerechten en zeker ook voor decoratieve toepassingen in de keuken.

Steranijs heeft een iets scherpere, intensere smaak dan gewone anijs. Veel mensen weten niet dat het grootste deel van de smaak zit in het stervormige schilletje, niet in het zaadje zelf. Daarom is juist hele steranijs zo heerlijk en waardevol.

Gebruik en tips

Hele Steranijs is mooi om te zien én veelzijdig in gebruik. Het geeft je gerechten of theemelange een diepe, warme anijssmaak.

In kruidenthee: Voeg 1 hele ster toe aan heet water of aan een theemelange. Je hoeft de ster niet in een zakje te doen, laat hem gewoon meetrekken voor een geweldige smaak én een mooi visueel effect. Trektijd: 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de gewenste sterkte.

In de keuken: Steranijs is perfect voor stoofgerechten, curry’s, Aziatische gerechten, stoofpeertjes, desserts en soepen. Je kunt het ook perfect gebruiken in bouillons en drankjes.

Tip van de chef: Laat Steranijs meekoken met je bereiding en verwijder hem voor het serveren. Voor een intensere smaak kun je ze ook in een vijzel fijnmalen en direct in gerechten verwerken.

Wij leveren deze prachtige steranijs in een stevige, hersluitbare stazak. Hierin blijft het product in perfecte conditie, ook bij langdurig bewaren.

Ingrediënten: 100% Steranijs (Ilicium Verum).