Premium kwaliteit Knoflook Granulaat

• Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde knoflook
• 100% Natuurzuiver en vrij van toevoegingen
• Handiger dan knoflookpoeder: stuift niet en geen klontjes
• Veelzijdig in gebruik
• Perfecte korrel (0,5-1 mm) voor optimale smaakbeleving

Ons Knoflookgranulaat is een echte keukenfavoriet voor wie houdt van pure, volle knoflooksmaak zónder gedoe. Het wordt gemaakt van premium kwaliteit knoflookbollen die direct na de oogst langzaam worden gedroogd. Daarna wordt de gedroogde knoflook grof vermalen tot een korrel van 0,5-1 mm. Daardoor blijven geur en volle smaak behouden, net als de inhoudsstoffen die knoflook zo gezond maken.

In vergelijking met knoflookpoeder heeft granulaat meerdere duidelijke voordelen: het stuift niet, blijft veel beter strooibaar en klontert nauwelijks, zelfs niet na langere tijd. Bovendien behoudt granulaat zijn smaak langer dan poeder en geeft het een rondere, vollere knoflooksmaak af tijdens het koken.

Gebruik & tips

Knoflookgranulaat kun je gebruiken zoals je verse knoflook of poeder zou inzetten, maar dan handiger en net wat smaakvoller. Voeg het tijdens het bakken of sudderen toe aan je gerecht, zodat de korrel rustig kan hydrateren en zijn smaak en aroma volledig afgeeft.

Richtlijn dosering: Start met ½ theelepel per gerecht (2-4 personen) en voeg naar smaak eventueel meer toe. Omdat dit granulaat door de hoge kwaliteit erg krachtig is, is een klein beetje vaak al genoeg.

Toepassingen: Heerlijk in soepen, sauzen, stoofgerechten, marinades, rubs, dressings, groenten, rijst- en pastagerechten. Het lost tijdens het koken goed op, waardoor je geen harde stukjes houdt, maar wél een diepe knoflooksmaak krijgt.

Tip van de chef: Voor dip of dressing kun je het granulaat enkele minuten laten weken in een klein beetje water of olie. Daarna werkt het als verse knoflook, maar zonder snijwerk!

Ingrediënten: 100% Knoflook (granulaat).