Natuurzuivere Arrowroot van Premium kwaliteit

• Perfect als bindmiddel
• 100% Natuurzuiver en puur
• Absolute topkwaliteit
• Vrij van toevoegingen

Arrowroot is eigenlijk het ideale bindmiddel. Het is neutraal van smaak, plantaardig, glutenvrij, geurloos en vetvrij. Daarnaast geeft het een geweldig romig effect, verliest het geen binding na verloop van tijd en kun je de vloeistof naderhand invriezen zonder kwaliteitsverlies. De Arrowroot die wij verkopen is van absolute premium kwaliteit, gegarandeerd vrij van toevoegingen en de beste keuze voor jouw creatie!

Gebruik & dosering

Algemeen: gebruik als vuistregel ongeveer 1 eetlepel arrowroot per 250 ml vloeistof (soep, saus, vla) om een mooie binding te krijgen.

Aanmaken: meng arrowroot voor het beste resultaat eerst met een klein beetje koud water tot een glad papje voordat je het toevoegt aan de warme vloeistof. Zo voorkom je klontjes.

Verwarmen: voeg het papje toe aan de hete vloeistof en blijf roeren. Laat het niet te lang koken (enkele minuten is genoeg), anders verliest arrowroot zijn bindkracht.

Toepassingen: Zeer veelzijdig te gebruiken, onder andere ideaal voor soepen, sauzen, pudding, vla, desserts, en ook in oosterse gerechten of glazuren. Werkt ook goed in fruitsauzen, omdat het geen troebele waas geeft zoals maïzena kan doen.

Expert tip: Arrowroot is door zijn neutrale smaak bijzonder geschikt voor delicate gerechten waar je de pure smaak van de ingrediënten wilt behouden. Ook handig bij het maken van transparante sauzen of glazuren.

Heb jij onze duurzame strooibussen al in huis? Deze zijn lekker groot (ongeveer 5 keer groter dan potjes uit de supermarkt) en gaan daardoor lang mee. Dit maakt ze een stuk voordeliger, terwijl de kwaliteit van de inhoud ook nog veel hoger is! Natuurlijk hebben we ook onze handige hersluitbare stazakken beschikbaar.

Ingrediënten: Arrowroot (Pijlwortel).