Premium kwaliteit 5 Kruidenpoeder zonder toevoegingen

• Perfecte uitgebalanceerde smaak van zoet, zuur, bitter, zout en umami
• 100% Natuurzuiver en puur
• Authentieke melange
• Vrij van zout, aroma’s of andere toevoegingen

Dit perfecte 5 Kruidenpoeder (Five Spice) is een authentieke, natuurzuivere melange van de vijf klassieke Aziatische specerijen: steranijs, venkelzaad, kaneel, kruidnagel en zwarte peper. Elk ingrediënt vertegenwoordigt één van de vijf basissmaken: zoet, zuur, bitter, zout en umami, waardoor deze mix een perfecte balans heeft en uitzonderlijk veelzijdig is.

Dankzij de intense geur en volle, verfijnde smaak is dit één van de meest geliefde kruidenmengsels ter wereld. Onze Five Spice mix wordt uitsluitend gemaakt van 100% specerijen van premium kwaliteit en bevat dus geen zout, vulmiddelen, aroma’s of andere toevoegingen. Puur, krachtig en precies zoals jij ‘m wilt.

Gebruik & dosering

Algemeen gebruik: Gebruik als vuistregel ongeveer ½ tot 1 theelepel per gerecht (voor 2 tot 4 personen). Deze Five Spice is door de hoge kwaliteit krachtig van smaak, begin daarom met weinig en voeg indien gewenst meer toe.

Wokken en roerbakken: Voeg het poeder toe ongeveer halverwege het bakproces, dus niet direct in de hete olie of boter aan het begin. Zo komen de aroma’s en smaken mooi vrij zonder dat de specerijen verbranden.

Vlees & vis: Heerlijk bij eend, kip, varkensvlees en witvis. Combineert perfect met sojasaus, honing of gember.

Groenten & tofu: Geef wokgroenten, aubergine, tempeh of tofu een Oosterse twist met een snufje 5 kruidenpoeder tijdens het roerbakken of grillen.

Bakken & marineren: Verrassend lekker in marinades, stoofgerechten of zelfs in hartige baksels voor een warme, kruidige diepte.

Tip van de chef: Meng een mespuntje 5 kruidenpoeder met honing of sojasaus en bestrijk daar vlees of groente mee vlak voor het bakken of grillen, het karamelliseert prachtig en geeft een rijke, Oosterse smaak!

Heb jij onze duurzame strooibussen al? Deze zijn lekker groot (ongeveer 5 keer groter dan potjes uit de supermarkt) en gaan daardoor lang mee. Dit maakt ze een stuk voordeliger, terwijl de kwaliteit van de 5 Kruidenmix ook nog veel hoger is dan de glazen potjes! Natuurlijk hebben we ook onze handige hersluitbare stazakken beschikbaar.

Ingrediënten: Steranijs, Venkelzaad, Kaneel, Kruidnagel, Zwarte peper.