Premium Kwaliteit Venkelzaad

• Natuurzuiver en zonder toevoegingen
• Prettig voor de spijsvertering
• Smaakvol en veelzijdig
• Verkrijgbaar in onze handige, duurzame strooibus

Puur Venkelzaad van zeer hoge kwaliteit en 100% natuurzuiver. Ons venkelzaad is ontzettend mooi van geur en smaak. Het is veelzijdig te gebruiken. Venkelzaadjes zijn heerlijk als keukenkruid en worden ook ontzettend veel gebruikt om thee van te zetten. Voor beide toepassingen is de hoogste kwaliteit venkelzaad natuurlijk het beste, daarom selecteren wij uitsluitend de allerbeste kwaliteit bij onze leveranciers.

Gebruik in thee
Voor een kop venkelthee gebruik je ongeveer 1 volle theelepel venkelzaad per kop (ca. 200-250 ml water). Laat dit 8-12 minuten trekken met water van 90-100 graden. Voor een krachtiger aroma kun je de zaadjes eerst licht kneuzen in een vijzel of kort malen. Daardoor komen de etherische oliën sneller vrij en is de trektijd korter.

Gebruik in de keuken
Venkelzaad is heerlijk in een breed scala aan gerechten:

Visgerechten: combineert prachtig met witvis of zalm.

Stoofgerechten & curries: geeft een warme, zoete kruidigheid.

Brood & gebak: traditioneel in Indiaas naanbrood en Italiaanse sauzen, maar ook verrassend lekker in koekjes en brood.

Sauzen & marinades: voeg toe aan het begin van het kookproces, zodat de smaak goed kan intrekken.

Tip van de expert: rooster de zaadjes kort in een droge koekenpan voordat je ze maalt of toevoegt. Dit verdiept de smaak en maakt ze nog aromatischer.

Onze duurzame strooibussen zijn lekker groot (ongeveer 5× groter dan potjes uit de supermarkt) en gaan daardoor lang mee. Dat maakt ze voordeliger én milieuvriendelijker, terwijl de inhoud van veel hogere kwaliteit is. Natuurlijk hebben we ook onze hersluitbare stazakken beschikbaar.

Ingrediënten: Venkelzaad (heel).