Premium Hawaiiaans Zwart zout (Black Lava Salt)

• Zeer bijzonder natuurproduct
• Natuurzuiver en zonder toevoegingen
• Rijk aan mineralen en licht rokerig van smaak
• Perfecte finishing touch

Ons Hawaiiaans Zwart Zout is geheel natuurzuiver en van de hoogst mogelijke kwaliteit. Het is zeer mineraalrijk en bevat van nature actieve houtskool. De combinatie van puur zout en houtskool geeft niet alleen een visueel spectaculair effect, maar ook een subtiele rokerige tint, zonder overheersend te zijn. Het zout is ontzettend uniek en wordt gewonnen op het eiland Molokai.

Gebruik & dosering: Gebruik ongeveer 1 gram voor een gerecht van 2 tot 4 personen, dit is een halve theelepel.

Finishing touch: Gebruik aan het eind van de bereiding, dus vlak vóór het serveren, zodat de felzwarte kleur zichtbaar blijft en de knisperende textuur behouden blijft. Bij verhitting verliest het zout zijn mooie uiterlijk en vermindert het aroma.

In koude gerechten: Perfect op bijvoorbeeld avocado toast, gegrilde groenten, carpaccio en fruitsalades. Ook op sushi, witvis en poke bowls doet dit zout het fantastisch.

Wij leveren dit product onder andere in onze handige stazakken. Gebruik het met een droog lepeltje en sluit daarna de zak weer goed af. Zo kun je het zout langdurig in perfecte staat bewaren.

Ingrediënten: Hawaiiaans Zwart Zout (Black Lava Salt).