Je komt thuis met een tas vol mooie, verse groente en fruit. Zin in een appel voor onderweg, of straks een handje druiven. Maar dan vraag je je toch even af: hoe schoon zijn ze eigenlijk? Zeker bij producten die al flink wat kilometers hebben afgelegd, is een snelle spoelbeurt onder de kraan soms nét niet genoeg.
Voor wie het graag grondig, maar ook natuurlijk aanpakt, is er een eenvoudige oplossing. Geen ingewikkelde toestanden, geen chemische stofjes: gewoon een beetje baking soda. Benieuwd wat je nog meer met deze alleskunner kan? Ontdek het in onze complete gids voor Baking Soda. Een krachtpatser uit je keukenkastje.
Onderzoek bevestigt wat veel mensen al ervaren: weken in een oplossing van baking soda verwijdert veel meer resten dan spoelen met water alleen. En dat zonder kunstgrepen. Precies daarom raden wij het aan. Voor iedereen die bewust kiest voor puur.
Wat heb je nodig?
- Een grote kom of schone gootsteen
- Koud water
- Onze 100% pure Baking Soda
- Optioneel: een kneepje citroensap
- Een zachte borstel (voor stevige schillen)
- Een schone theedoek
In 5 Stappen naar Schone, Vertrouwde Groente en Fruit
1. Vul je waterbad
Gebruik koud water en voeg per liter ongeveer één flinke eetlepel (15 gram) baking soda toe. Even roeren en klaar.
2. Laat weken (12-15 minuten)
Leg je groente en fruit in het badje. Geen haast, gewoon laten rusten. De baking soda doet het werk voor je.
3. Eventueel zachtjes borstelen
Bij producten met een stevige schil, zoals appels of komkommers, kun je na het weken een zachte borstel gebruiken. Voor zachtere soorten is ronddraaien met je handen in het water genoeg.
4. Grondig afspoelen
Spoel alles goed na onder koud stromend water. Zo verwijder je ook de laatste restjes baking soda.
5. Drogen en genieten
Dep droog met een theedoek of laat aan de lucht drogen. Je zult zien: appels zijn ineens mat in plaats van glanzend – en dat is een goed teken.
TIP: Voeg een beetje vers citroensap toe voor een frisse geur en nét dat beetje extra reiniging.
Wat werkt goed – en wat minder?
Prima geschikt voor:
- Harde vruchten zoals appels, peren en druiven
- Stevige groenten zoals paprika, courgette en komkommer
- Wortelgroenten zoals wortels, aardappels en bieten (borstel gebruiken)
Even opletten bij:
- Zacht fruit (zoals frambozen of aardbeien): liever kort onderdompelen en direct spoelen
- Bladgroenten: kort bewegen in het badje, daarna goed naspoelen
- Paddenstoelen: liever niet weken; afnemen met een doekje of zacht borstelen
De wetenschap achter deze methode: De simpele chemie maakt het verschil. Veel pesticiden en de wasachtige lagen op fruit zijn ontworpen om niet met water op te lossen (anders zouden ze er in de regen afspoelen). Het licht basische (alkalische) water van de baking soda-oplossing helpt om deze stoffen af te breken, waardoor ze wél makkelijk van de schil loslaten en weggespoeld kunnen worden.
Kleine stap, groot verschil!
Een gezonde levensstijl begint bij het vertrouwen in wat je eet. Door je groente en fruit op deze manier te wassen, zet je een kleine, bewuste stap die veel verschil maakt voor je gemoedsrust. Puur, simpel en doeltreffend: precies waar wij bij Natuurproduct ook voor staan.
Klaar om zelf de kracht van eenvoud te ervaren?
→ Ontdek hier onze 100% pure Baking Soda in een handige en duurzame strooibus.
Meer weten over baking soda? Lees er hier alles over.
Meer lezen?
DIY Kussenspray met Kamille: Jouw Recept voor een Natuurlijke Nachtrust
Geur is krachtig. Het roept herinneringen op, brengt ons tot rust, en helpt routines creëren die ertoe doen. Een van de mooiste rituelen voor het slapengaan is het [...]
Lees verder
Baking Soda: De Pure Krachtpatser voor Huis, Keuken en Verzorging
Bij Natuurproduct houden we van schoon. Echt schoon. Maar niet die soort waar je na het schoonmaken zelf onder de douche moet vanwege de chemische dampen. Nee, we [...]
Lees verder Je Oven Reinigen – Zonder Chemicaliën, Mét Resultaat
Bij NatuurProduct.com zijn we dol op lekker eten. Maar die oven na afloop? Niet bepaald een feestnummer. Aangekoekte restjes, vetspetters, mysterieuze zwarte randjes – het hoort er allemaal [...]
Lees verder Zo Was je Groente en Fruit met Baking Soda: Simpel, Natuurlijk en Doeltreffend
Je komt thuis met een tas vol mooie, verse groente en fruit. Zin in een appel voor onderweg, of straks een handje druiven. Maar dan vraag je je [...]
Lees verder