Topkwaliteit Kasha, droog geroosterde Boekweit

• 100% Natuurzuiver, zonder toevoegingen
• Droog geroosterde Boekweit
• Van nature glutenvrij en zeer voedzaam
• Rijk aan eiwitten, vezels en mineralen
• Heerlijk in zowel zoete als hartige gerechten

Onze Kasha bestaat uit zorgvuldig geselecteerde boekweitkorrels die droog worden geroosterd voor een warme, nootachtige smaak en een heerlijke stevige bite. Omdat de kasha volledig onbewerkt is en geen olie of zout bevat, geniet je van de pure, authentieke smaak en de rijke voedingswaarde van deze bijzondere korrel.

Kasha is een traditionele favoriet in Oost-Europa, daar komt de naam ook vandaan. Het wordt wereldwijd steeds populairder als voedzaam en glutenvrij alternatief voor rijst, couscous of granen. Perfect in warme gerechten, maar ook ideaal voor ontbijt, salades of als basis voor een vullende lunchbowl.

Gebruik & bereiding
Kasha is eenvoudig te bereiden en extreem veelzijdig:

Koken (basisbereiding): Gebruik 1 deel kasha op 2 delen water. Breng aan de kook en laat ca. 10 à 15 minuten zachtjes pruttelen totdat het water is opgenomen. Haal van het vuur en laat nog 5 minuten rusten met deksel erop.

In de pan extra roosteren: Rooster de kasha kort (1-2 minuten) in een droge koekenpan voor een nog intensere smaak.

Toepassingen:

Ontbijt: Meng met yoghurt, fruit, honing of plantaardige melk.

Hartig: Gebruik als alternatief voor rijst of pasta, heerlijk bij groenten, linzen en curry’s.

Salades: Perfect voor stevige salades die goed vullen.

Traditionele gerechten: Ideaal voor klassieke Oost-Europese gerechten zoals kasha pilaf of kasha varnishkes.

Tip van de chef: Voeg ons bouillonpoeder of specerijen toe tijdens het koken voor extra diepgang in smaak.

We leveren onze Kasha in een stevige, hersluitbare stazak zodat je het optimaal kunt bewaren met behoud van kwaliteit.

Ingrediënten: Kasha (100% Boekweit).