Hoogwaardige, authentieke Wilde Tijm

• Heilzaam en natuurzuiver
• Krachtig, aards en kruidig van smaak
• Prachtige grove structuur
• Premium kwaliteit, perfect voor thee, gerechten en melanges

Onze Wilde Tijm (Thymus serpyllum) is van uitzonderlijke kwaliteit en volledig natuurzuiver. Deze wilde variant groeit in ruigere, bergachtige gebieden en ontwikkelt daardoor een intensere geur en een robuuster aroma dan reguliere tijm.

Wilde Tijm heeft een aardsere, iets scherpere smaak en een grovere textuur, wat hem bijzonder geschikt maakt voor zowel culinaire als kruidige toepassingen.Dankzij zijn uitgesproken karakter wordt Wilde Tijm niet alleen gewaardeerd in de keuken, maar ook in traditionele kruidenthee en heilzame melanges. De geur is fris, kruidig en vol, met een subtiele, natuurlijke warmte.

Gebruik & dosering

In de keuken: Gebruik Wilde Tijm in gerechten met vlees, vis, groenten of aardappelen. Ook heerlijk in soepen, stoofschotels en marinades. Voeg het aan het begin van het kookproces toe, zodat de smaak zich goed kan ontwikkelen.

Als thee: Gebruik ongeveer 2 theelepels per kop kokend water en laat 4-7 minuten trekken. De smaak is kruidig en verfrissend. Wordt toegepast voor een breed scala aan toepassingen. Ook uitstekend te combineren met honing of groene kruiden als citroenmelisse voor een zachtere melange..

Onze Wilde Tijm wordt geleverd in duurzame, extra grote strooibussen (ongeveer vijf keer groter dan potjes uit de supermarkt) en in hersluitbare stazakken voor langdurige versheid. Zo blijven de geur, smaak en werkzame stoffen optimaal behouden.

Ingrediënten: Wilde Tijm (gesneden).