Natuurzuivere Roggevlokken van Topkwaliteit

• Natuurlijk en duurzaam geteeld
• Van nature rijk aan vezels
• Topkwaliteit en 100% zonder toevoegingen
• Koud geplet, voor behoud van structuur en smaak
• Verpakt in een grote, hersluitbare stazak

Onze roggevlokken zijn volkoren vlokken van hoge kwaliteit, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde roggekorrels die koud worden geplet. Hierdoor blijft de natuurlijke structuur van de graankorrel mooi behouden en krijgen de vlokken hun stevige bite, volle smaak en karakteristieke licht aardse aroma. Rogge is van nature rijk aan vezels en staat bekend om zijn robuuste, voedzame karakter.

Deze roggevlokken zijn volledig natuurzuiver en bevatten geen toevoegingen. Door de volle, pure smaak zijn ze ideaal voor iedereen die bewust kiest voor onbewerkte basisproducten van hoge kwaliteit. Roggevlokken geven gerechten meer structuur en een aangename, stevige graansmaak zonder te overheersen.

Hoe Roggevlokken gebruiken?
Roggevlokken zijn bijzonder veelzijdig. Je kunt ze gebruiken als basis voor een voedzaam ontbijt, bijvoorbeeld met yoghurt, melk, kwark of plantaardige melk. Laat ze even weken voor een zachtere structuur, of gebruik ze als onderdeel van overnight oats met fruit, noten en zaden.

Voor warme pap gebruik je ongeveer 40–50 gram roggevlokken per persoon met 200–250 ml water, melk of plantaardige melk. Laat dit rustig koken tot de vlokken zacht zijn en de pap de gewenste dikte heeft. Omdat rogge wat steviger is dan haver, mag de kooktijd iets langer zijn.

Ook in de keuken zijn roggevlokken heel bruikbaar. Meng ze door brooddeeg voor extra structuur, gebruik ze in koekjes of mueslirepen, of verwerk ze in vegetarische burgers voor meer binding en bite. Voor broodbereiding kun je de vlokken vooraf wellen: overgiet ze met heet water en laat ze minimaal 20–30 minuten staan voordat je ze door het deeg mengt. Zo worden ze zachter en verdelen ze zich beter door het brood.

Tip van de chef: Rooster roggevlokken kort in een droge koekenpan voordat je ze over yoghurt, soep of salade strooit. Zo krijgen ze een diepere, nootachtige smaak en een heerlijk krokante bite, ideaal als pure, natuurlijke topping!

Wij verpakken onze Roggevlokken in een luchtdichte, hersluitbare stazak. Hierdoor kun je ze optimaal bewaren zonder verlies van kwaliteit.

Ingrediënten: 100% Rogge (volkoren).