Topkwaliteit Garam Masala zonder zout

• Fantastische Indische kruiden
• 100% Natuurzuiver
• Gegarandeerd vrij van zout, aroma’s of andere toevoegingen
• Absolute topkwaliteit ingrediënten

Deze Garam Masala wordt gemaakt van de allerbeste ingrediënten, verder helemaal niets! Het is helaas nog steeds gebruikelijk om zout, aroma’s en andere toevoegingen in kruidenmixen te verwerken. Onze Garam Masala is 100% puur en natuurzuiver, daardoor is de smaak optimaal en ook nog eens veel gezonder. Je vindt Garam Masala terug in vrijwel ieder huishouden in India, het geeft een kenmerkende smaak die veel terugkomt in curry’s. Het is kruidig en warm, een klein beetje pittig maar zeker niet pikant.

Hoe gebruik je Garam Masala?
Garam Masala wordt traditioneel aan het einde van de bereiding toegevoegd. Zo blijven de aroma’s fris en krachtig en krijgt het gerecht maximale diepte zonder dat de kruiden overheersen. Perfect voor curry’s, dhal, kipgerechten, peulvruchten, aardappels en groenteschotels. Ook heerlijk om een reeds bereid gerecht net voor het serveren extra warmte en geur te geven.

Dosering: Gebruik gemiddeld een halve tot 1 theelepel per 2-4 personen, afhankelijk van de gewenste kracht van de smaak en het type gerecht. Omdat deze mix geen zout of ongezonde toevoegingen bevat, kun je hem royaal en naar eigen voorkeur gebruiken.

Tip van de chef: Roer Garam Masala vlak voor het serveren door een lepel warme olie of ghee en meng dit door je gerecht. Zo “openen” de specerijen zich direct en komt het aroma nog intenser vrij!

Gebruik jij onze duurzame strooibussen al? Deze zijn lekker groot (ongeveer 5 keer groter dan potjes uit de supermarkt) en gaan daardoor lang mee. Dit maakt ze een stuk voordeliger, terwijl de kwaliteit van de inhoud ook nog veel hoger is! Natuurlijk hebben we ook onze handige hersluitbare stazakken beschikbaar.

Ingrediënten: Ketoembar, Kurkuma, Kaneel, Komijnzaad, Kardemom, Gember, Zwarte Peper, Venkelzaad, Kruidnagel, Witte Peper, Nootmuskaat, Knoflook, Cayenne.